Das Tao der Schönheit: Die japanische Diät

Die japanische Ernährung ist beliebt, weil sie auf den Hauptprinzipien des Lebens der Japaner basiert: strikte Einhaltung des Regimes, unbestreitbare Einhaltung der Portionsgrößen und eines eher asketischen Menüs sowie Mäßigung beim Verzehr Ihrer Lieblingsspeisen und Selbstbeherrschung, die hervorragende Ergebnisse bringen - von 6 bis 15 kgfür den gesamten Zyklus der Diät.

Japanische Diät

Ursprünge der Ernährung

Die japanische Ernährung erschien im späten 20. - frühen 21. Jahrhundert als Reaktion auf die Verkleinerung, den Loli-Stil und den gewissen Infantilismus von Werbebildern, die in Mode kamen. Viele Russen und Europäer wollten so zerbrechlich und raffiniert werden wie japanische Mädchen, weil die Diät, die eine solche Gelegenheit bot, Japanisch genannt wurde.

Die Idee einer vorübergehenden Einschränkung der Ernährung gehört dem Japaner Yoshinori Osumi - für seine Entdeckung auf dem Gebiet der Verlängerung des Lebens durch Fastenperioden im Jahr 2016 erhielt er den Nobelpreis. Der Wissenschaftler fand auch heraus, dass das Ernährungsfenster - der Zeitraum, in dem der Körper mit der Aufnahme von Nahrungsmitteln am besten zurechtkommt - von 8 bis 14 Uhr liegt, und dieser Moment beeinflusste auch die Ausrichtung der Ernährung der japanischen Ernährung.

Es ist merkwürdig, dass die Diät selbst nicht von den Japanern entwickelt wurde, sondern weit von den Grundprodukten des Landes der aufgehenden Sonne entfernt ist und fast keine Salz- und Salzsaucen enthält, die jeder Japanerin seit ihrer Kindheit bekannt sind. Die Grundprinzipien der Ernährung spiegeln jedoch voll und ganz die Strenge der Selbstdisziplin und Askese wider, die den Japanern auf der ganzen Welt zugeschrieben wird: strenge Einschränkungen bei Portionen und Essenszeiten, eine kleine Auswahl verfügbarer Lebensmittel und die sorgfältige Einhaltung der Anweisungen.

Grundregeln und Prinzipien der Ernährung

Die japanische Ernährung ist hart und erfordert die strikte Einhaltung der Anweisungen für hervorragende Ergebnisse. Die Essenz der Technik besteht darin, den Gesamtkaloriengehalt der Diät aufgrund von Fetten und schnellen Kohlenhydraten zu reduzieren, wodurch der Verbrauch langsamer Kohlenhydrate, einer großen Menge an verbrauchter Flüssigkeit und einer ausreichend hohen Menge an Protein in jeder Portion begrenzt wird. Das Timing der Mahlzeiten spielt eine wichtige Rolle - und hier muss man sich an den Zeitplan halten.

Die Prüfung der Willenskraft dauert 7 oder 14 Tage, aber aufgrund des reibungslosen Ein- und Ausstiegs ist das Risiko von Ausfällen minimal. Ein wichtiger Punkt der Diät ist eine schrittweise, gemächliche Vorbereitung des Körpers auf stressigen Gewichtsverlust und den gleichen langsamen, vorsichtigen Übergang von einer reduzierten zu einer unterstützenden Diät. Es ist strengstens verboten, länger als 14 Tage auf japanischer Diät zu bleiben: Das Menü enthält nur wenige Vitamine, Spurenelemente und Ballaststoffe, die zu verschiedenen Fehlfunktionen und Erkrankungen des Verdauungstrakts führen können. Salzmangel in der Ernährung ist ebenfalls schädlich, daher sollten Sie nicht mehr als zweimal im Jahr auf die japanische Ernährung zurückgreifen.

Vor- und Nachteile der japanischen Ernährung

Der zweifelsfreie Vorteil der japanischen Ernährung ist ihre Wirksamkeit - 5 bis 15 kg reichen vom Beginn der Zubereitung bis zum Ende des Ausgangs. Das zweite wichtige Plus ist ein über lange Zeit stabiles Gewicht unter Einhaltung einfacher Ernährungsregeln. Auch "Japanisch" zeichnet sich durch eine starre Struktur und eine spezifische Ernährung aus, wodurch das Problem der Auswahl von Gerichten und Produkten beseitigt wird.

Die offensichtlichen Nachteile der Diät sind das völlige Fehlen von Salz im Menü - bei heißem Wetter ist es lebensbedrohlich, daher ist es besser, die Diät im Frühling oder Herbst zu praktizieren, wenn sie kühl genug ist. Der zweite große Nachteil ist die starke Einschränkung der Ernährung und der Portionsgröße. Probleme wie der niedrige Gehalt an Vitaminen und Mineralstoffen im Menü sind aufgrund der kurzen Dauer der Diät kein Risikofaktor - es ist unmöglich, innerhalb von 14 Tagen einen ernsthaften Vitaminmangel zu bekommen.

Nachteile der japanischen Ernährung

Diätvarianten: 7, 13 und 14 Tage

Die Basisversion der japanischen Diät ist für genau 2 Wochen ausgelegt, und es sind genau 14 Tage, die die besten Ergebnisse bei der Reduzierung des Körpergewichts liefern. Da die Diät vorbereitet werden muss, ist es sinnlos, eine Woche vor einem wichtigen Ereignis oder "für den Urlaub" darauf zu sitzen. Daher ist die Express-Version entweder für diejenigen geeignet, die sich ihrer eigenen Fähigkeiten nicht sicher sind, oder für diejenigen, die 3-5 kg ​​verlieren müssen, nämlich dieseDas Ergebnis wird mit einer siebentägigen Diät erzielt.

Die 13-Tage-Diät ist mit Aberglauben verbunden - im Land der aufgehenden Sonne ist 13 eine Glückszahl, und es ist psychologisch einfacher, 13 statt 14 Tage mit einer eher mageren Diät durchzuhalten. Der Unterschied an einem Tag hat jedoch fast keine Auswirkung auf das Endergebnis, da ein langsamer Austritt aus dem Gewichtsverlust-Regime am 14. Tag nicht abbrechen kann.

Zeitplan für die Diätvorbereitung

Die Originalversion von "Japanisch" impliziert ein reibungsloses Eintauchen in den Diätmodus, das eine Woche vor dem Start beginnt. Im Laufe von sieben Tagen schrittweise:

  • Die Menge an Zucker und Salz in Gerichten wird reduziert.
  • Kaffee wird durch grünen Tee oder Kräutertees ersetzt;
  • Am Morgen müssen Sie anfangen, sauberes Wasser zu trinken - ein Glas unmittelbar nach dem Aufwachen;
  • Alkohol und Fast Food sind völlig ausgeschlossen.
  • stellt alle Backwaren aus;
  • Eine einzelne Portion Lebensmittel wird schrittweise um ein Viertel reduziert.
  • Das Abendessen muss mindestens drei Stunden vor dem Schlafengehen stattfinden.

Durch die richtige Vorbereitung können Sie den Körper auf Gewichtsverlust einstellen, einen "Entzug" vermeiden, der mit dem Mangel an Salz und Zucker in Lebensmitteln verbunden ist. Es ist einfacher, den Mangel an Koffein in der Ernährung zu überleben. Die Vorbereitungswoche liefert normalerweise Ergebnisse: Sie nimmt aufgrund von Wasser bis zu anderthalb kg Gewicht auf, die Schwellung nimmt ab und die Gewohnheiten werden gesünder. Am letzten Abend vor Beginn der Diät sollten Sie eines der Abendessen der zweiwöchigen Diät wählen - auf diese Weise können Sie den Wunsch vermeiden, dringend an reservierten Leckereien zu fressen.

Akzeptable und verbotene Produkte

Die japanische Ernährung schließt fast alle Exoten, Alkohol, Fast Food, Gebäck, Süßigkeiten und Kaffee sowie eine große Liste allgemein gesunder Produkte aus, die dann schrittweise wieder in die Ernährung aufgenommen werden können. Die Verwendung ist obligatorisch:

Akzeptable und verbotene Produkte
  • grüner Tee;
  • sauberes Wasser ohne Gas;
  • hart gekochte Eier;
  • Weißfisch - Seehecht und Pollock;
  • gekochtes oder gedämpftes Rindfleisch;
  • gekochte oder gedämpfte Hähnchenbrust;
  • Kohl, Zucchini und Karotten, frisch, gekocht oder gebacken;
  • Kefir 1% Fett;
  • Tomatensaft;
  • Pflanzenöl.

Kürbis, Rüben oder Pastinaken, Selleriewurzel und Petersilie können nach Bedarf zum Menü hinzugefügt werden. Die beste Option für die japanische Ernährung ist gedünstetes Gemüse und gekochtes Fleisch. Eier können roh verzehrt werden, wenn die Gefahr einer Salmonellose vollständig ausgeschlossen ist. Roggen-Knäckebrot, Zitronen und einige zuckerarme Früchte sind akzeptabel - alles in Maßen.

Menü für 7 und 14 Tage der japanischen Diät

Der Schlüssel zum Erfolg der japanischen Ernährung ist die strikte Einhaltung des Menüs mit einem Minimum an Abweichungen. Das Trinkregime muss ebenfalls beachtet werden: Trinken Sie 1, 5 Liter reines Wasser pro Tag und Sie können zwischen den Mahlzeiten grünen oder Kräutertee trinken. Die Diät ist in Frühstück, Mittag- und Abendessen unterteilt. Das Essensfenster ist starr. Es lohnt sich daher, Erinnerungen auf Ihrem Mobiltelefon zu verwenden, um das Frühstück oder die Mittagspause nicht zu verpassen.

Das Menü ist für eine Woche ausgelegt. Bei einer zweiwöchigen Diät sollten Sie den Zyklus zweimal wiederholen:

Tag 1

Frühstück:
- grüner Tee ohne Sahne und Zucker (schwarzer Getreidekorn ist erlaubt)

Mittagessen:
- Mit Olivenöl
gedünsteter Kohl- gekochtes Hühnerei 2 Stück
- Tomatensaft 200 ml

Abendessen:
- gekochte oder gedämpfte Weißfischfilets 200 g

Tag 2

Frühstück:
- grüner Tee ohne Sahne und Zucker oder schwarze Kaffeebohnen
- Roggenbrot

Mittagessen:
- Mit Olivenöl
gedünsteter Kohl- gekochter Weißfisch 100 g

Abendessen:
- gekochtes Rindfleisch 100 g
- Kefir 200 ml

Tag 3

Frühstück:
- grüner Tee ohne Sahne und Zucker oder schwarze Kaffeebohnen
- Roggenbrot

Mittagessen:
- Zucchini oder Kürbiseintopf mit Olivenöl

Abendessen:
- Kohlsalat mit Olivenöl
- gekochtes Hühnerei 2 Stück
- gedünstetes Rindfleisch 200 g

Rindfleisch zum Abendessen

Tag 4

Frühstück:
- große Karotten, gerieben und mit Zitronensaft
gewürzt- grüner Tee ohne Zusatzstoffe

Mittagessen:
- gedämpftes Weißfischfilet 200 g
- Tomatensaft 200 ml

Abendessen:
- ungesüßte Früchte - Orangen, Äpfel, Kiwi, Ananas

Tag 5

Frühstück:
- große Karotten, gerieben und mit Zitronensaft
gewürzt- grüner Tee ohne Zusatzstoffe

Mittagessen:
- gekochtes Weißfischfilet 200 g
- Tomatensaft 200 ml

Abendessen:
- ungesüßte Früchte - Orangen, Äpfel, Kiwi, Ananas

Tag 6

Frühstück:
- schwarzer Kaffee oder grüner Tee

Mittagessen:
- gekochtes Hähnchenfilet 500 g
- Kohl-Karotten-Salat mit Olivenöl

Abendessen:
- gekochtes Hühnerei 2 Stück
- geriebene Karotten mit Olivenöl

Tag 7

Frühstück:
- schwarzer Kaffee oder grüner Tee

Mittagessen:
- gedünstetes Rindfleisch 200 g

Abendessen:
- jedes Abendessen aus der Ration Ihrer Wahl, außer am dritten Tag

Die zweite Woche wiederholt die erste

vollständig

Zwischen den Mahlzeiten darf ungesüßter grüner Tee und klares Wasser getrunken werden. Es ist verboten, die Tagesration in kleinere Portionen aufzuteilen.

Korrekter und sofortiger Ausstieg aus der Diät

Zwei Wochen Selbstbeherrschung sind eine schwierige Zeit für den Körper, aber unmittelbar nach dem Ende der Diät ist es nicht möglich, zur üblichen Diät zurückzukehren. Es dauert weitere 2-3 Wochen, um bekannte Lebensmittel schrittweise in die Ernährung aufzunehmen und die Portionen schrittweise zu erhöhen. Sie können das Geschirr salzen, aber es ist besser, mit nur ein paar Körnern zu beginnen, und Sie sollten eine weitere Woche lang keine Süßigkeiten essen und dann auch die konsumierte Zuckermenge streng kontrollieren. Je länger die Wartezeit ist, desto stabiler ist das Ergebnis des Gewichtsverlusts. Während der Erholungsphase sind Kefirs und Joghurt mit probiotischen Pflanzen, Getreide mit einem natürlichen Präbiotikum und Hafergelee von großem Nutzen.

Wenn Sie sich krank fühlen, Übelkeit, Erbrechen, Schwindel oder Ohnmacht auftreten, der Blutdruck stark gesunken ist oder ein Natriummangel diagnostiziert wird, müssen Sie dringend aus der Diät aussteigen. In solchen Situationen werden natriumreiche Lebensmittel in die Ernährung aufgenommen, die tägliche Kalorienaufnahme wird aufgrund von Fetten und Kohlenhydraten allmählich erhöht und die übliche Ernährung wird unter Aufsicht von Ärzten allmählich wiederhergestellt. Es ist wichtig zu bedenken, dass selbst ein Notausgang aus der Diät Vorsicht und Mäßigung erfordert, um den Zustand nicht zu verschlechtern.

Wenn Sie sich krank fühlen, Übelkeit, Erbrechen, Schwindel oder Ohnmacht auftreten, der Blutdruck stark gesunken ist oder ein Natriummangel diagnostiziert wird, müssen Sie dringend aus der Diät aussteigen. In solchen Situationen werden natriumreiche Lebensmittel in die Ernährung aufgenommen, die tägliche Kalorienaufnahme wird aufgrund von Fetten und Kohlenhydraten allmählich erhöht und die übliche Ernährung wird unter Aufsicht von Ärzten allmählich wiederhergestellt. Es ist wichtig zu bedenken, dass selbst ein Notausgang aus der Diät Vorsicht und Mäßigung erfordert, um den Zustand nicht zu verschlechtern.

Die Meinung von Experten, Kontraindikationen für die japanische Ernährung

Die Meinungen der Ärzte zu allen kohlenhydratarmen Diäten sind ähnlich: Solche Diäten können kurzfristig und selten sein, da sie die natürlichen Selbstregulationsmechanismen des Körpers verletzen. Die japanische Ernährung, die Obst und Gemüse umfasst, wird nicht stark kritisiert, aber die meisten Ärzte sind sich einig, dass während der Zeit des Gewichtsverlusts und des Rückzugs von der Ernährung eine ärztliche Überwachung erforderlich ist. Und natürlich ist eine scharfe Einschränkung der Ernährung für Menschen mit Erkrankungen des Verdauungssystems strengstens verboten.

Für wen die japanische Ernährung kontraindiziert ist:

  • Menschen mit Gastritis und Magengeschwüren;
  • Menschen mit Kolitis und Pankreatitis;
  • Menschen mit Zwölffingerdarmgeschwüren;
  • Menschen mit Nieren- und Blasenerkrankungen;
  • Menschen mit Störungen des endokrinen Systems;
  • schwangere und stillende Frauen;
  • Menschen mit Krebs;
  • Sportler und Menschen mit erhöhter körperlicher Aktivität;
  • ältere Menschen.

Für wen ist die japanische Diät? Menschen mit guter Gesundheit, die zwischen 5 und 20 kg übergewichtig sind, bereit sind, Anweisungen zu befolgen und neue Dinge auszuprobieren, die schlanker werden und die Abhängigkeit von süß und salzig verringern möchten, lernen, zwischen dem tatsächlichen Geschmack von Lebensmitteln zu unterscheiden.

Kräutermedizin und Hilfstechniken

Die japanische Ernährung selbst ist sehr effektiv, daher ist die Verwendung zusätzlicher Kräuter mit abführender und harntreibender Wirkung verboten. Die nützlichsten während der Zeit des Gewichtsverlusts und der Erholung werden Sammlungen sein, die auf Sternanis und Oregano, Minze und Zitronenmelisse basieren - beruhigend und verdauungsfördernd.

Das Teetrinken am Tag kann mit Kräutertee erfolgen, wobei Sie das entspannende Aroma wilder Kräuter genießen. Vor dem Schlafengehen nehmen Sie ein Bad mit diesen Kräutern - Zitronenmelisse und Minzinfusion wirken sich positiv auf das Wohlbefinden aus und helfen, die Haut zu straffen, was bei einem starken Gewichtsverlust etwas nachlassen kann.

Ein zusätzlicher Bonus, der die Wirksamkeit der "Japanerin" erhöht, ist eine Massage mit aromatischen Ölen aus Lavendel, Eisenkraut und Kiefernnadeln: Es reicht aus, Ihre Hände und Füße jeden Abend mit duftendem Öl zu kneten, um den Fettverbrennungsprozess zu beschleunigen und Ihr Wohlbefinden zu verbessern.

Diätberichte

Mädchen, die auf der japanischen Diät abnehmen, feiern wichtige Punkte:

  1. Hunger als solcher tritt nicht auf - ein sehr befriedigendes Essen.
  2. Der Magen verlässt und die Verdauung verbessert sich.
  3. Der Körper ist getrocknet, er wird deutlicher.
  4. Während der Diät nimmt das Gewicht etwas zu, dann nimmt es wieder ab.
  5. Die Gesichtshaut sieht besser aus.
  6. Die Schwellung verschwindet.
  7. Der Effekt ist bereits am zweiten oder dritten Tag der Diät spürbar.

Von den Minuspunkten sind vermerkt:

  1. Trockenfutter.
  2. Es fehlt ein herzhaftes Frühstück.
  3. Menü zu starr.
  4. Schwäche am Morgen.
  5. Inkompatibilität zwischen Ernährung und aktivem Training
  6. Gewichtszunahme nach dem Ende der Diät
  7. Diätaufschlüsselungen

Im Allgemeinen ist die Haltung gegenüber "Japanisch" bei modernen Mädchen ruhig - die Mode für dünne durchscheinende Figuren ist vorbei, ein starker Reliefkörper liegt im Trend. Daher wird die japanische Ernährung jetzt häufiger als eine der Trocknungsoptionen verwendet - ein hoher Proteingehalt ermöglicht es Sportlern, eine schöne Erleichterung aufrechtzuerhalten. Und deshalb wird die siebentägige Diät immer beliebter, was nicht zu Schwäche führt und es Ihnen ermöglicht, ein Trainingsprogramm einzuhalten.

Der gesamte Verlauf der Diät dauert zusammen mit der Vorbereitung und dem anschließenden Absetzen fast zwei Monate, und ein Gewichtsverlust auf 10 kg über einen solchen Zeitraum ist ein hervorragendes Ergebnis. Und selbst wenn es nicht möglich ist, das starre Menü vollständig einzuhalten, können Sie mit einer Ausrichtung auf die "japanische" Ernährung Ergebnisse erzielen. Und der Weg zu Erfolg und Harmonie beginnt mit dem ersten, wenn auch nicht mutigen Schritt.